«Билет в будущее» по компетенции «Кондитер»

17 октября 2023 года в мастерской специальности Поварское и кондитерское в рамках программы «Билет в будущее» прошли очередные профессиональные пробы по компетенции «Кондитер» для учащихся школ №8, д. Ленино и п. Карабашка.
Преподаватель специальности «Поварское и кондитерское дело» Котова Светлана Николаевна рассказала присутствующим о проекте «Билет в будущее», об особенностях и специфике обучения в техникуме, о направлениях деятельности специалиста по поварскому и кондитерскому делу. 
После проведения педагогом мастер-класса, учащиеся совместно со студентами-волонтерами гр.212-304 приступили к выполнению задания по приготовлению десерта «Ягодка» из крошковой массы.
Школьники с большим интересом отнеслись к приготовлению и оформлению приготовленных изделий. В завершении мероприятия совместно подвели итоги, высказали свои впечатления, состоялось   чаепитие с дегустацией. Все остались довольны!

(Преподаватель Котова Светлана Николаевна)