Проводился внутренний отбор на право участия в Региональном этапе Чемпионата по профессиональному мастерству "Профессионалы"
6 - 7 апреля 2023 года на базе ГАПОУ СО " Екатеринбургского торгово - экономического техникума", проводился внутренний отбор на право участия в Региональном этапе Чемпионата по профессиональному мастерству "Профессионалы" Свердловской области по компетенции "Поварское дело".
В нем приняла участие студентка выпускной группы (411С) Блохина Анна. Участникам нужно было показать свои знания и умения на практике. Каждому было предоставлено своё рабочее место.
Претенденты на выход в финал чемпионата готовили 3 блюда.
Модуль А - нарезка овощей.
Модуль В - приготовление салата и его презентация.
Модуль Г - горячее блюдо из курицы.
Её наставник Наталья Викторовна Смирнова на этом чемпионате выполняла роль эксперта на площадке.
Поздравляем победителей и участников. Так как их навыки и знания самое лучшее и полезное, что обязательно пригодится им на практике и в жизни.
(Преподаватель Смирнова Наталья Викторовна)