🧑‍🍳Ребята ЦР «Гармония» побывали на мастер-классе по приготовлению пончиков

7 июня 2024 г. в Тавдинском техникуме им. А.А. Елохина был организован и проведен мастер класс по приготовлению глазированных пончиков. Участниками мастер-класса стали подростки первого отряда летней оздоровительной площадки ЦТР «Гармония», руководители Рыбакова Ольга Павловна и Татьяна Александровна Шевченко. 

Провели мастер-класс преподаватель техникума Котова Светлана Николаевна и студенты 3 курса Мария, Карина и Полина.

После знакомства с ребятами, а это были мальчики и девочки из разных школ города, Светлана Николаевна продемонстрировала участникам процесс замешивания, вырезания, жарки и оформления пончиков из теста. 

Затем участники мастер-класса заняли рабочие места и под руководством студенток-волонтеров приступили к самостоятельному процессу, выполняя задание по технологической карте.  

Каждый ребенок внес свой труд и старание в творческий процесс приготовления аппетитных пончиков. Ребята оказались общительными, задавали вопросы своим старшим помощницам, справились с работой без затруднений и очень остались довольны. Пончики получились красивыми и аппетитными. Все с нетерпением ждали дегустации, чтобы оценить свои изделия.

После чаепития для школьников провели экскурсию по мастерским. Ребята увидели, как готовятся к демонстрационному экзамену студенты профессии «Мастер отделочных строительных и декоративных работ» под руководством мастера производственного обучения Гримм Елены Николаевны, побывали в библиотеке техникума, узнали от директора Санниковой Елены Антоновны о достижениях студентов и преподавателях техникума.

Организаторы мастер-класса получили заслуженные положительные отзывы в свой адрес. Спасибо всем за отличную работу!