Теплое утро в Тавдинском техникуме: как прошел «Завтрак с директором» для молодых семей
В мастерской поварского дела Тавдинского техникума сегодня пахло блинами, ароматным чаем, корицей и чем-то неуловимо уютным. Здесь состоялся один из самых душевных диалогов этой осени — традиционный «Завтрак с директором», собравший за одним столом тех, кто только планирует создать семью, уже состоявшиеся студенческие пары и молодые родители. Главной героиней кулинарной части встречи стала мастер производственного обучения Светлана Николаевна Котова. Она провела для ребят практичный мастер-класс по приготовлению идеального завтрака. Студенты под ее чутким руководством осваивали тонкое искусство приготовления яйца пашот — того самого блюда, которое требует ювелирной точности и спокойствия, совсем как крепкие отношения. Ароматные блинчики стали главным украшением стола. На тарелках гостей красовались нежные блины с карамелизованными яблоками, изящные блинные роллы с орехами, медом и клюквой, а также легкий десерт на той же основе. Все это приготовили наши замечательные студенты программы «Поварское и кондитерское дело». За чашкой чая разговор лился сам собой. Но это была встреча не только о еде. В центре внимания оказалась очень интересная тема: «Семья — мой главный проект». Участники встречи обсудили результаты анонимного онлайн-опроса. Студенты голосовали за то, что важнее всего в браке — доверие, финансовая стабильность или готовность к ответственности. Самые пронзительные ответы стали поводом для обсуждения. Оказалось, что молодежь гораздо меньше волнуют квадратные метры, чем умение слышать друг друга. Своим личным опытом создания семьи честно поделились заместитель директора по воспитательной работе Виктор Владимирович Крутиков, социальные педагоги Таисья Семеновна Ковалева и Татьяна Григорьевна Сереброва и сам руководитель Елена Антоновна Санникова. Разговор получился откровенным, без формальностей и назиданий — просто взрослые люди говорили с молодыми людьми об их будущем. Особенно оживленной частью программы стала игра-викторина «Мифы о студенческой семье». Участники горячо спорили карточками «МИФ» и «ПРАВДА», разрушая стереотипы о том, что сначала нужно построить карьеру, а любовь подождет, или что появление ребенка ставит крест на учебе. Мнение педагогов здесь стало важным ориентиром: они на собственном примере доказали, что семья и профессиональное становление не конкурируют, а поддерживают друг друга. «Мы собрались сегодня не для собрания или лекции, — отметил директор. — Мы откровенно разговариваем за общим столом. Семья — это не глянцевая картинка из рекламы. Это живой, ежедневный творческий проект, который создают двое людей, умеющих преданно любить и находить согласие в любых ситуациях». Студенты 4 курса, которые вот-вот шагнут во взрослую жизнь, задавали самые важные вопросы: как совмещать сессии и бессонные ночи с малышом? Как не потерять себя в быту? Педагоги отвечали открыто, рассказывая и о трудностях, и о невероятном счастье быть родителями. Для присутствующих этот блок органично перетек в обсуждение реальной помощи: от перевода на индивидуальный график учебы до информации о региональных выплатах и компенсациях на аренду жилья. Встреча завершилась обсуждением виртуального «Дерева пожеланий». Каждый гость поделился своим главным принципом счастливой семьи, для кого-то это «Уважение», для других — «Юмор» и «Всегда пить утренний кофе вместе». Тавдинский техникум еще раз доказал: здесь готовят не только высококлассных специалистов рабочих профессий, но и формируют культуру осознанных, теплых отношений. Ведь самая главная квалификация в жизни — это умение быть надежной опорой для своих близких.