Выбирая профессию

21 октября 2022 года учащиеся МАОУ СОШ 11 с руководителем Натальей Альбертовной посетили "Тавдинский техникум им. А.А. Елохина". Ребята побывали в мастерской "Поварское и кондитерское дело". 

Мастер производственного обучения Смирнова Наталья Викторовна показала мастерскую и рассказала о профессии повар, которая требует постоянного поиска, творческой фантазии, потому что надо приятно удивлять посетителя каждый раз, когда он заходит в столовую, кафе, ресторан. Для того чтобы красиво приготовить вкусную и качественную выпечку, необходимы знания, навыки и умения, которые можно приобрести в нашем техникуме.

Наталья Викторовна вместе с обучающейся группы 210-221 Чернявской Юлией провели мастер-класс по приготовлению и формованию мучных изделий из дрожжевого теста. Затем ребята самостоятельно, проявив фантазию, сделали из теста булочки разной формы.

Учащиеся с заданием справились на ура! Пока их изделия (восьмёрки, плюшки, дорожные булочки, рогалики и пирожки) стояли на расстойке и выпекались, в это время ребята поучаствовали в увлекательной викторине, отгадывали загадки, составляли пословицы. Мероприятие закончилось чаепитием и подведением итогов, где ребята поделились своими впечатлениями.

Все остались довольны и многие определились с выбором профессии "Повар"

(Мастер производственного обучения Смирнова Наталья Викторовна)